În timpurile moderne este imposibil să vă imaginați o masă festivă de Paște fără prăjituri de Paște și Paște. În zilele noastre, puțini oameni se gândesc la semnificația simbolică a acestei mese de Paște. Cu toate acestea, în primele secole ale creștinismului, credincioșii și-au amintit de unde provenea tradiția de a face prăjituri și de Paști.
Sărbătoarea Sfintei Învieri a lui Hristos a fost sărbătorită solemn încă din primele secole ale creștinismului, în ciuda faptului că credincioșii au fost persecutați de autoritățile romane. Creștinii făceau o adevărată sărbătoare festivă acasă. În centrul mesei, pâinea era întotdeauna pusă. Acesta a fost un semn simbolic al prezenței Domnului Isus Hristos Însuși.
Mai târziu, când creștinii au putut să desfășoare în mod deschis slujbe divine în biserici, tradiția de a face artos de Paște a intrat în viața liturgică a bisericii (artosul este copt pentru vacanța de Paște acum). Artozia simboliza tradiția străveche a prezenței figurative a lui Hristos în casele primilor creștini care sărbătoresc Paștele. Arthos a fost consacrat la sfârșitul Săptămânii luminoase și distribuit credincioșilor. Acest lucru se întâmplă acum în bisericile ortodoxe.
Când ideea a venit la viziunea creștină a lumii că familia este o Biserică mică, atunci credincioșii pur și simplu nu puteau părăsi această biserică acasă fără „artosul” lor. Așa că a existat o tradiție de a coace prăjituri precum artos sub formă de prăjituri. Astfel, tortul de Paște a fost un fel de simbol al triumfului creștinilor cu ocazia sărbătorii Învierii lui Hristos. Acest tratament de Paște simboliza apropierea invizibilă a Însuși Mântuitorul Lumii.
A face Paște are și o istorie străveche. În prezent, acest produs este o masă de caș sub forma unui fel de piramidă alungită. Această formă este determinată de memoria mormântului lui Hristos. În ciuda faptului că în cele mai vechi timpuri evreii își îngropau oamenii în peșteri, forma unui fel de mormânt al Sfântului Mormânt a avut loc în mintea creștinilor. Astfel, Paștele a fost o amintire a Sfântului Mormânt din care a strălucit lumina glorioasei Învierii lui Hristos. În prezent, Paștele în sine este decorat în mod necesar cu inscripția „Х”, ceea ce înseamnă că Hristos a Înviat.
