Prăjiturile pot fi preparate din biscuiți, nuci, chefir și alte tipuri de aluat. Umplerea este întotdeauna folosită în funcție de gusturi și preferințe. În mod separat, ar trebui evidențiate deserturile, a căror bază sunt cookie-urile.
Veți avea nevoie
- - fursecuri 500 g;
- - lapte 200 ml;
- - smantana 25% grasime;
- - gem 50 g;
- - apă 300 ml;
- - zahăr 100 g;
- - 3 ouă de pui;
- - lapte condensat 200 g;
- - sare;
- - gelatină 25-40 g;
- - tigaie;
- - bol emailat;
- - un bici;
- - mucegai de tort.
Manual de instrucțiuni
1
Pentru a face un tort pe bază de prăjituri, luați o mașină de tocat carne sau un blender de mână. Rupeți cofetăria în bucăți mici și răsuciți sau macinați. Turnați amestecul de nisip rezultat într-un bol de email, adăugați laptele condensat și amestecați. La frigider timp de 2 ore.
2
Luați laptele, turnați-l în tigaie și puneți-l pe foc lent, când fierbe, scoateți din sobă și răciți la temperatura camerei. Puteți lua lapte cu orice conținut de grăsime după bunul plac. Adăugați smântână și bateți cu biciul până la neted. Introduceți ouăle pe rând, amestecând continuu conținutul.
3
Turnați gelatina într-un recipient separat, o puteți turna într-un pahar și turnați 200 ml apă, folosiți lichid răcit. După 40 de minute, când se umflă, turnați compoziția rezultată într-o cratiță și dați la fierbere la foc mic. Se răcește.
4
Adăugați lichidul rezultat în smântână cu lapte și amestecați. Scoateți forma de fursecuri din frigider și turnați crema pe bază. Se pune din nou la rece, timp de 3-4 ore, până când masa se întărește. Puteți decora tortul rezultat cu fructe de pădure, adăugați bucată de ciocolată sau cacao în cremă.
5
Amestecați dulceața cu zahărul și apa, turnați amestecul rezultat pe crema de lapte congelată și dați-o înapoi la frigider. Scoate prăjitura după o oră și decorează după dorință, poți folosi frișcă sau nucă de cocos.
Fii atent
Crema pentru un astfel de tort poate fi preparată din alte ingrediente, în funcție de preferințele individuale.
Sfaturi utile
Puteți cumpăra aproape orice cookie pentru tort. Nu este recomandat să folosiți crackers sau cookie-uri vitrate.
