Julia Child este un renumit autor de bucătar și carte de bucate. Datorită acestei femei întreprinzătoare și talentate, mii de femei americane au învățat să gătească delicios, inventiv și economic. Bucătăria Iuliei este încă populară astăzi, iar faima ei s-a răspândit mult dincolo de Statele Unite.
Copilăria și tineretul
Biografia lui Julia Child (n. Mac-Williams) a început în 1912. Fata s-a născut în Pasadena, California. Familia era destul de prosperă și chiar bogată. Tatăl Iuliei s-a angajat cu succes în investiții imobiliare, mama lui a fost moștenitoarea unei mari averi. Familia a crescut cu trei copii, Julia era cea mai mare.
Copiii au primit o educație excelentă, Julia a absolvit o școală prestigioasă pentru fete din San Francisco. A fost amintită ca o studentă destul de harnică, cu un caracter vesel și plin de viață. În timpul liber, fata a participat la sport, a jucat tenis și golf și i-a plăcut să vâneze.
Primul loc de muncă și creșterea carierei
Fata a visat întotdeauna să devină scriitoare, iar după școală a intrat în Colegiul Smith. Julia a scris piese scurte și le-a trimis la editori, dar nu a fost acceptată o singură lucrare. Domnișoara Mc-Williams nu a fost supărată, a decis doar să își schimbe temporar specialitatea și a început publicitatea.
În 1941, viața Iuliei a făcut o altă întorsătură bruscă: odată cu izbucnirea războiului, a devenit voluntară în unitatea de informații. A trebuit să transmită informații secrete din diverse țări: pe instrucțiunile guvernului, fata a plecat în Sri Lanka, Colombo, China. În 1945, a avut loc o cunoștință cu un coleg, Paul Child, un an mai târziu s-a încheiat cu o nuntă.
