Andrey Konstantinovich Dellos este o persoană interesantă, creativă. A stăpânit mai multe profesii, a câștigat faima ca artist, decorator. Fondator al holdingului Maison Dellos, proprietar de restaurante din Moscova, New York și Paris.
Andrey Konstantinovich Dellos - un artist, un restaurator celebru, proprietarul restaurantelor populare. Este primul restaurator care a primit premiul Michelin, membru de onoare al Academiei Ruse de Arte și titular al Legiunii de Onoare.
Biografie și carieră
Andrei Konstantinovici este fiul arhitectului Konstantin Petrovich Dellos (are rădăcini franceze) și faimosul cântăreț al romanțelor ruse, Marina G. Maltseva, strănepotul celebrului couturier francez, care furniza costume pentru împăratul Rusiei și avea mai multe saloane la Moscova și Sankt Petersburg. S-a născut pe 29 decembrie 1955 la Moscova.
Copilăria lui Andrei Konstantinovici a trecut într-un mediu creativ, vedetele veneau deseori să le viziteze. În plus, a studiat la școală cu copiii actorilor. Comunicarea cu oamenii creativi a influențat alegerea profesiei. În copilărie, Andrei Konstantinovici a decis că va primi cu siguranță o profesie interesantă legată de activitățile creative în teatru și cinema. Ba chiar visa să devină regizor. Nu și-a îndeplinit visurile din copilărie, a ales pentru el o profesie complet diferită.
Prima specialitate primită de Andrey Konstantinovich este legată de lucrările de restaurare. A absolvit Colegiul de Artă în memoria anului 1905 și a primit o diplomă în specialitatea artist-restaurator. Andrei Konstantinovici a studiat mult. La patru ani de la absolvire, la insistența tatălui său, a intrat la Institutul de Automobile și Drumuri din Moscova, unde a primit educația și o diplomă în inginerie civilă. Cunoștințele obținute au fost utile în viață. Andrei Konstantinovici vorbește limbi străine, primind educație adecvată la institut și la cursuri speciale.
În perioada 1980-1987, Andrei Konstantinovici a schimbat mai multe tipuri de activități. A pictat, a lucrat ca ghid-traducător, artist-restaurator, interpret simultan, redacție, a produs dicționare, a lucrat ca constructor.
La sfârșitul anilor 80 și începutul anilor 90, a locuit în Franța și a lucrat acolo ca pictor de șevalet.
Abilitățile organizaționale în Andrei Konstantinovici au început să se manifeste în copilărie. Au venit la îndemână în 1992, când el și Anton Tabakov au deschis discoteca PILOT și clubul de artă SOHO. Banii pentru o discotecă și un club de artă îl căutau pe Andrei Konstantinovici. El a primit o parte din banii de la prietenul său din Japonia, o parte din banii asigurați de apartamentul său. Din 1996, Andrei Konstantinovici a început să deschidă restaurante, magazine și să se angajeze activ în alte proiecte. Cele mai cunoscute dintre proiectele sale sunt: restaurantul „Bochka” și restaurantul „Cafe Pușkin”.
Lanțul cafenelei Mu-Mu îi aparține și el. Andrei Konstantinovici a deschis un restaurant în New York și mai multe restaurante în Paris. Restauratorul nu se va opri acolo și intenționează să deschidă restaurante în țările arabe. Restaurantele fac parte din exploatația Maison Dellos.
